Nutrition d'endurance, sans le blabla
Trail, triathlon, marathon, cyclisme : énergie, stratégies de course, récupération et science du sport, par Florian Mouchel.

Stratégie nutritionnelle cycliste course par étapes
Comment construire une stratégie nutritionnelle complète pour un cycliste en course par étapes : surcharge glucidique, apports à l’effort, récupération et petit-déjeuner.
Étude de cas — Corentin Perrier
En moins de 3 mois de suivi, Corentin Perrier a transformé son rapport à la nutrition d’effort pour aborder les géants alpins avec une stratégie solide, une énergie stable et zéro fringale. La Marmotte — 174 km, 5 000 m D+, 8 008 kcal dépensées — bouclée en 6h45, sous l’objectif initial de 7h–7h30. Voici comment on y est arrivés.

Étude de cas — Hugo SImon
Hugo prépare l’Ultra-Trail Corté (110 km, 7 200 m D+) avec un objectif clair : terminer, bien vivre sa course, ne pas subir. En 6 semaines de suivi, 3 consultations et une stratégie nutritionnelle construite pas à pas, Hugo a bouclé l’UTC en 34h16 sans nausées, sans abandon, sans explosion et en finissant avec encore des réserves en jambes.

Jus de cornichon et crampes en endurance : efficace ou surestimé ?
Le jus de cornichon aide-t-il vraiment contre les crampes en course ? Analyse scientifique complète sur l’efficacité, le mécanisme, la dose, le timing et les risques digestifs.

Pourquoi je subis ma fin de course (et comment l’éviter)
Fin de course difficile, jambes lourdes, coup de mou, crampes ou “plus de jus” ? Voici pourquoi tu subis et le plan simple pour l’éviter.

Stratégie Pacing en trail : comment gérer l’intensité pour viser ta meilleure performance
Comment construire une stratégie de pacing en trail pour performer sans exploser : découpage en segments, gestion de l’intensité, et analyse post-course détaillée sur un cas réel (points forts, erreurs, axes d’optimisation).

Caféine à l’effort : le 4ᵉ pilier de la performance en endurance (dosage, timing, protocole)
La caféine peut améliorer la performance en endurance (≈2–3%)… à condition d’être bien dosée et bien timée. Mécanismes, erreurs classiques, 3–6 mg/kg, stratégie course et protocole de test.

Sortie longue 3–4h : comment gérer ton alimentation pour bien récupérer dès le lendemain
Jambes lourdes, fatigue, fringales après une sortie longue ? Ce n’est pas “normal”. Découvre un plan simple en 5 blocs (avant / pendant / après) pour limiter le déficit énergétique et récupérer plus vite.

Stratégie nutritionnelle pour performer à la MIUT trail – Le top 10 pour Louis Vannucci ?
Découvrez la création de la stratégie nutritionnelle de course de Louis Vannucci pour le trail de 60km de la MIUT.

Performer en ultra trail grâce à la nutrition
Masterclass sur la nutrition en trail et en ultra trail entre un coach et un diététicine du sport spécialisé dans les sports d’endurance.

Stratégie nutrition pour triathlon et Ironman : le guide complet pour performer jusqu’à la ligne d’arrivée
Apprends à construire ta stratégie nutritionnelle pour un Ironman : apports, timing, erreurs à éviter et plan complet discipline par discipline.

Quelle alimentation avant un trail de 50 à 100 km ?
Réussissez votre trail en ayant une énergie de folie, sans troubles digestifs grâce à une alimentation avant votre course optimisée.