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Nutrition d'endurance, sans le blabla

Trail, triathlon, marathon, cyclisme : énergie, stratégies de course, récupération et science du sport, par Florian Mouchel.

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Samantha Ecker, triathlète, étude de cas Nutriocus sur l'Ironman 70.3 Cascais
Course & Effort

Samantha, 1re de sa catégorie sur l'Ironman 70.3 Cascais : dix semaines de nutrition de course

Triathlète en 30-34 ans, Samantha arrive avec des crampes abdominales à la course et des journées à 2 000 kcal pour 3 200 dépensées. Quatre courses plus tard : 94 g de glucides par heure, zéro trouble digestif, un podium et un marathon en négatif split.

2 nov. 2026
Peloton de coureurs sur route en plein effort, flou de mouvement, avec le texte « Semi marathon, gestion nutrition »
Course & Effort

Semi-marathon : que manger avant et pendant, selon ton chrono

Le semi-marathon se court à la frontière de tes réserves de glycogène. Ce que tu manges la veille, le matin et pendant, et combien de gels prendre selon que tu vises 1 h 20, 1 h 45 ou 2 h 15.

23 oct. 2026
Un graphique en barres qui monte puis plafonne, avec le texte « Je m'entraîne sans progresser »
Énergie & Fatigue

Je m'entraîne et je ne progresse plus : la part de la nutrition

Tu t'entraînes bien, tu manges sainement, et tes chronos ne bougent plus. Les quatre causes nutritionnelles d'un plateau chez le sportif d'endurance, comment reconnaître la tienne, et en combien de temps ça se corrige.

23 oct. 2026
Coureur accroupi sur une route, les mains sur son mollet douloureux, avec le texte « Les crampes en course »
Course & Effort

Crampes en course : les vraies causes, et quoi faire

Pourquoi les crampes arrivent en course, ce que disent trois études de terrain sur le sel et l'eau, le geste qui les arrête, et les cinq leviers pour les éviter à la prochaine course.

14 oct. 2026
Florian Mouchel, micro en main, en conférence devant un écran et un public, avec le texte « Diététicien pour cycliste »
Course & Effort

Diététicien nutritionniste cyclisme : ce qu'on règle en consultation

Ce qu'un diététicien spécialisé en cyclisme règle en consultation, de la cyclosportive à la course par étapes : la méthode en trois temps, le plan type, les résultats mesurés sur deux cyclistes et le délai conseillé avant ton objectif.

14 oct. 2026
Un peloton de cyclistes amateurs, dossards au cintre, sur une route de montagne, avec le texte « Nutrition cyclosportive »
Course & Effort

Nutrition cyclosportive : le plan pour l'Étape du Tour et la Marmotte

Ce que tu manges et ce que tu bois sur une cyclosportive de montagne, col par col : la dose de glucides, les bidons, la chaleur du dernier col, et le plan de Corentin sur la Marmotte.

10 oct. 2026
Fruits, galettes de riz, barres de céréales et fruits secs vus de dessus, avec le texte « Que manger selon sa séance ? »
Nutrition Quotidienne

Que manger selon ta séance : jour de repos, séance courte, sortie longue

Ce qui change dans ton assiette entre un jour de repos, un jour de séance courte et un jour de sortie longue, avec les quantités d'un sportif de 70 kg.

8 oct. 2026
Écrans de la plateforme Nutriocus sur ordinateur et sur téléphone, avec le texte « Comparatif appli nutrition sportive »
Science & Performance

Application de nutrition sportive pour l'endurance : le comparatif de 6 applis

Six applications de nutrition pour sportifs d'endurance comparées sur ce qu'elles font, leurs langues et leurs prix, avec trois questions pour choisir la tienne.

8 oct. 2026
Diététicien du sport à son bureau, avec le texte « Diététicien pour triathlon Ironman »
Course & Effort

Diététicien nutritionniste triathlon et Ironman : ce qu'on règle en consultation

Ce qu'un diététicien spécialisé en triathlon règle en consultation, du format M à l'Ironman : le plan par discipline, les résultats mesurés sur deux triathlètes et le délai conseillé avant ta course.

8 oct. 2026
Diététicien du sport à son bureau, avec le texte « Diététicien pour sa prépa marathon »
Course & Effort

Diététicien nutritionniste marathon et course à pied : ce qu'on règle en consultation

Ce qu'un diététicien spécialisé en course à pied règle en consultation, du 10 km au marathon : le plan de course chiffré, deux préparations suivies et le délai conseillé avant ta course.

8 oct. 2026
Balance et mètre ruban, avec le texte « Poids de forme en endurance »
Énergie & Fatigue

Poids de forme en endurance : perdre du gras sans perdre ton énergie

Comment estimer ton poids de forme, quand et à quel rythme perdre du poids dans la saison, et comment perdre du gras sans perdre de muscle ni d'énergie, avec deux cas suivis.

8 oct. 2026
Florian Mouchel en trail au sommet du Monte Astu, en Corse
Course & Effort

Diététicien nutritionniste trail et ultra-trail : ce qu'on règle en consultation

Ce qu'un diététicien spécialisé en trail règle en consultation, les trois temps de la méthode, les résultats mesurés sur trois traileurs et le délai conseillé avant ta course.

7 oct. 2026