Le blog

Nutrition d'endurance, sans le blabla

Trail, triathlon, marathon, cyclisme : énergie, stratégies de course, récupération et science du sport, par Florian Mouchel.

Les mitochondries sont au cœur de l’endurance. Découvrez comment elles produisent l’énergie, pourquoi elles déterminent vos performances et comment l’entraînement les développe.
Science & Performance

Mitochondries et endurance : pourquoi elles déterminent ton énergie et tes performances en course

Les mitochondries sont au cœur de l’endurance. Découvrez comment elles produisent l’énergie, pourquoi elles déterminent vos performances et comment l’entraînement les développe.

11 mars 2026
Il est important d'avoir une alimentation suffisante après une sortie longue en endurance, pour bien récupérer et ne pas subir la fatigue.
Course & Effort

Sortie longue 3–4h : comment gérer ton alimentation pour bien récupérer dès le lendemain

Jambes lourdes, fatigue, fringales après une sortie longue ? Ce n’est pas “normal”. Découvre un plan simple en 5 blocs (avant / pendant / après) pour limiter le déficit énergétique et récupérer plus vite.

10 mars 2026
Fatigue chez le sportif d’endurance : pourquoi ce n’est pas “normal”
Énergie & Fatigue

Fatigue chez le sportif d’endurance : pourquoi ce n’est pas “normal”

Tu t’entraînes sérieusement, tu manges “plutôt sain”, et pourtant tu es fatigué(e), tu récupères mal, envies de sucre… Ce n’est pas normal : souvent, c’est un déficit énergétique chronique. Signaux, causes, conséquences, solutions simples.

5 mars 2026
La créatine est elle une bonne option chez le sportif d'endurance comme complément alimentaire ? Aide elle à optimiser les performances sportives ?
Science & Performance

Créatine et sport d’endurance : faut-il en prendre pour optimiser la performance ?

Créatine et sport d’endurance : faut-il vraiment en prendre ? Effets, risques (prise de poids), posologie et timing. Le guide scientifique pour décider selon ton facteur limitant (énergétique, musculaire, neuromusculaire).

19 févr. 2026
La notion de charge allostatique désigne le coût biologique cumulé de l’adaptation de l’organisme face aux stress répétés ou chroniques
Science & Performance

Charge allostatique chez les athlètes d’endurance : évaluation et gestion optimisée

Comprendre et gérer la charge allostatique chez les athlètes d’endurance pour optimiser la performance sans risquer le surentraînement.

11 janv. 2026
cla acide linoléique conjugé - arnaque ou complément miracle ?
Science & Performance

Acide linoléique conjugué (CLA) chez le sportif d’endurance : bénéfices réels ou pur complément marketing ?

CLA et sport d’endurance : complément efficace ou simple marketing ? Analyse scientifique complète des effets du CLA sur la performance, la récupération, la composition corporelle et les risques réels pour les sportifs d’endurance.

5 janv. 2026
le ratio T/C testostérone / cortisol
Science & Performance

Ratio Testostérone/Cortisol (T/C) chez les Sportifs

Découvrez comment le ratio testostérone/cortisol permet de surveiller l’équilibre hormonal, la récupération et le risque de surentraînement chez les sportifs.

2 janv. 2026
Les idées actuelles et nouvelles sur la nutrition sportive
Science & Performance

Les idées actuelles et nouvelles sur la nutrition sportive

Cet édito paru dans le journal scientifique Nutriments fait état de nouvelles données mise en avant sur les derniers mois sur la nutrition sportive.

27 déc. 2025
louis vannucci top 10 miut sa strategie nutrition
Course & Effort

Stratégie nutritionnelle pour performer à la MIUT trail – Le top 10 pour Louis Vannucci ?

Découvrez la création de la stratégie nutritionnelle de course de Louis Vannucci pour le trail de 60km de la MIUT.

3 déc. 2025
Alimentation végétarienne versus Alimentation Omnivore
Nutrition Quotidienne

Régime végétarien, végétalien, omnivore : Quel est l’alimentation idéale pour le sportif ?

Quel est le meilleur régime alimentaire pour le sportif ? Végétarien ? Végétalien ? Omnivore ? Décortiquons tout cela dans cet article.

16 sept. 2025
Déficit énergétique et peur de grossir : retrouver l’énergie sans prendre de poids
Énergie & Fatigue

Déficit énergétique et peur de grossir : retrouver l’énergie sans prendre de poids

Comment faire quand le déficit énergétique s’installe trop longtemps et que la peur de grossir est présente ?

6 sept. 2025
Comment on a booster son énergie en 10 jours
Énergie & Fatigue

Comment on a boosté son énergie en 10 jours

Une étude de cas avec une sportive d’endurance sur ses niveaux d’énergie, son humeur par rapport à ses apports alimentaires et ses dépenses.

30 août 2025